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美食案例

案例介绍

食材:圆白菜100g、西红柿200g,各种肉丸子,猪肉的,海鲜的……每一种100g盐1大勺、姜5片、香油1勺、葱花1勺


步骤


步骤1


1、 在锅里面倒入适量的水,可以多倒入一些,然后用大火加热了。


2、在水里面放入姜片,适量的盐,烧开了。


3、我们在烧水的时候就可以处理菜,将白菜切成块,叶子切成大块,将西红柿洗干净了,切成大块,和丸子差不多大小,如果肉丸是比较大的话就是可以切小一些,或者是切成花刀,肉丸的种类是可以多一些的,因为是大杂烩。


4、菜处理好之后,水也烧开了,就将所有的材料都放入,用中火煮10分钟。


5、煮熟了就是可以出锅了,然后在上面淋上一些香油,撒上一些葱花就是制作完成了。


案例解析


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