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案例介绍
      木耳具有极为丰富的铁，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。并且木耳的胶质还能排出人体内的灰尘和杂质，起到洗涤肠胃的效用。银耳也既是雪耳，具有极强的肝脏解毒能力。历代帝皇都把银耳当成“延年益寿之品”、“长生不老良药。”银耳所含的胶质对人体非常有益处，能起到滋阴养颜，润泽皮肤，去除雀斑的效用。同时银耳所含的膳食纤维能辅助肠胃蠕动，起到减肥减脂的作用。下面和大家分享一道凉拌菜----凉拌银耳木耳。
案例解析


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